我希望能帮你找到正确的方向。欢迎来到社区，不要忘记用您尝试过的代码更新您的问题，以便为社区提供更多示例。

让我们开始讨论这个问题。

首先，通过add_user_meta 作用保存数据是正确的，但是add_user_meta does not exposes the field itself in the REST API. 你需要register 首先将该字段输入API，针对用户类型：

add_action(\'rest_api_init\', function() {
    register_rest_field( \'user\', \'phone_number\', [
        \'get_callback\'    => \'get_user_phone_number\',
        \'update_callback\' => \'update_user_phone_number\',
        \'schema\'          => [
                                \'type\'        => \'string\',
                                \'description\' => \'The phone number ...\',
                                \'context\'     => [ \'view\', \'edit\' ],
                             ],
    ]);
});

function get_user_phone_number( $user, $field_name, $request ) { 
    return get_user_meta( $user[ \'id\' ], $field_name, true );
}

function update_user_phone_number( $user, $meta_value ) { 
    update_user_meta( $user[ \'id\' ], \'phone_number\', $meta_value );
}

而schema 参数经常被忽略，它为基本类型的字段提供了很多验证，您甚至可以创建自己的验证函数以避免无效信息，但对于很多事情，在模式中使用正确类型的字段将对您有很大帮助。